|
- Правила внутреннего распорядка для воспитанников (обучающихся) и их родителей (законных представителей) в детских садах МБОУ "Верхнетоемская СОШ" (.dok)
ВЫПОЛНЕНИЕ НОРМ ПИТАНИЯ за 2013, 2014, 2015, 2016 годы
в детском саду «Ладушки» (в %)
|
Наименование продукта |
Выполнение норм питания по СанПиН в %% отношении |
|
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
|
|
Молоко с массовой долей жира (м.д.ж.) 2,5-3,2%, в т.ч. кисломолочные продукты с 2,5-3,2%3 |
80,5 |
73 |
76,5 |
68 |
|
|
Творог, творожные изделия для детского питания с м.д.ж. не более 9% и кислотностью не более 1500Т |
41 |
45 |
42,5 |
38 |
|
|
Сметана с м.д.ж. не более 15% |
141 |
77 |
85 |
115 |
|
|
Сыр неострых сортов твердый и мягкий |
92,5 |
91 |
74,5 |
87 |
|
|
Мясо (говядина 1 категории бескостная/говядина 1 кат. на костях) |
107 |
88 |
122,5 |
132 |
|
|
Птица (куры 1 категории потрошенная/цыплята-бройлеры 1 кат потр./индейка 1 кат потр.) |
43,5 |
0 |
0 |
0 |
|
|
Рыба (филе), в т.ч. филе слабо или малосоленое |
98 |
81 |
78,5 |
78 |
|
|
Колбасные изделия для питания дошкольников |
92 |
81 |
61,5 |
84 |
|
|
Яйцо куриное диетическое |
56,5 |
67 |
61,5 |
60 |
|
|
Картофель |
81 |
71 |
78 |
74 |
|
|
Овощи, зелень |
36,5 |
25 |
30,5 |
32 |
|
|
Фрукты (плоды) свежие |
22 |
19 |
22,5 |
27 |
|
|
Фрукты (плоды) сухие |
116,5 |
89 |
52,5 |
25 |
|
|
Соки фруктовые (овощные) |
103,5 |
88 |
31 |
7 |
|
|
Напитки витаминизированные (готовый напиток) |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
|
Хлеб ржаной (ржано-пшеничный) |
89 |
76 |
89 |
87 |
|
|
Хлеб пшеничный или хлеб зерновой |
48,5 |
45 |
51,5 |
44 |
|
|
Крупы (злаки), бобовые |
165,5 |
120 |
136 |
132 |
|
|
Макаронные изделия группы А |
149,5 |
79 |
101,5 |
132 |
|
|
Мука пшеничная хлебопекарная |
58,5 |
54 |
63,5 |
61 |
|
|
Мука картофельная (крахмал) |
72 |
44 |
48 |
54 |
|
|
Масло коровье сладкосливочное |
118,5 |
91 |
99 |
110 |
|
|
Масло растительное |
74,5 |
71 |
73 |
74 |
|
|
Кондитерские изделия |
51 |
123 |
103 |
141 |
|
|
Чай, включая фиточай |
79,5 |
51 |
48,5 |
69 |
|
|
Какао-порошок |
87,5 |
57 |
61,5 |
77 |
|
|
Кофейный напиток злаковый (суррогатный), в т.ч. из цикория |
50 |
30 |
30 |
41 |
|
|
Дрожжи хлебопекарные |
77 |
26 |
63,5 |
35 |
|
|
Сахар |
99,5 |
87 |
96 |
100 |
|
|
Соль пищевая поваренная |
98 |
100 |
100 |
100 |
|
|
|
